بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اليوم سنقدم للحسون وجبة تتكون من الأعشاب التي يحبها و نقدم له نبتة جديدة يحبها كثيرا

المشكل الوحيد مع هذه النبتة انه لم اجد لها ترجمة مناسبة لها باللغة العربية فمن يمكنه ان يزودنا بها فليتفصل مشكور.
]Le Plantain


يوجد 200 نوع من هذا النبات موزعة عبر العالم و لكن الأنواع التي تهمنا هي ثلاثة فقط ( البلنتان الكبيرPlantago major، البلنتان المتوسط Plantago media، البلنتان لونسيولي Plantago lanceolata )

هذه الأنواع الثالثة غنية بالمواد الغذائية التي يحتاجها طائر الحسون فهي تنتج بذور و اوراق هي التي نقدمها للسحون. و تنبت هذه النبتة الخضراء في كل الأماكن و تفضل الأراضي الرطبة و الغنية بالمواد المعدينة.

يتميز البلنتان بخروج وردة طويلة منه ( من 10 إلى 50 سم ) من بين باقة من الأوراق الخضراء .البلنتان الكبير تكن أوراقه كبيرة و البلنتان لونسيولي أو الصغير تكون اوراقه صغيرة على شكل رمح و البلنتان المتوسط أو لسان الخروف تكون اوراقه نوعا ما دائرية.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مكوناته أو المواد التي يحتوي عليها:

البكتين، اوكوبين، أمبيجنين، فلافونيويد، تانين، الكبريت، الكلسيوم، الفسفور، الحديد، المغنزيوم...

كما يحتوي على العديد من الفيتامينات منها: فيتامينات العائلة( B ( B1.B2.B3 . و الفيتامين A.


فوائد البلنتان:

هو مطهر جيد للدم. و للرئتين و للمعدة . و تعالج الهيموفيليا ( سيولة الدم ) ، و الإسهال، و إلتهاب الأمعاء الغليضة، كما تساعد على التحفيز على النمو ، و تعالج مرض السل ، كما تستعمل ضد الزكام ( إنفلونزا ). كما لها خصائص مضادة للميكروبات. و لمبيجينين هو مضاد للإلتهاب.

لا يوجد مشاكل في اكل البلنتان أو الخوف من اعراض جانبية .

الإسم العامي لهذه النبتة في الجزائر هو التيفاف.