تعتبر لحوم الأرانب من أغنى اللحوم بالبروتين
(22- 25%) بالاضافة الى سهولة هضمها لقلة محتواها من الدهون(5- 6%) وانخفاض نسبة الكوليسترول بها (25ملليجرام / 100 جرام ) كما يتميز الأرنب بارتفاع كفاءته فى انتاج اللحم مقارنة بغيرة من الحيوانات الزراعية لذلك فان الاعتماد على الأرانب كأحد مصادر البروتين الحيوانى أمر تمليه الظروف المحلية بالاضافة الى أن انتاج الأرانب يتناسب مع جميع مستويات الانتاج سواء الكبير منها أو الصغير وبالتالى فهى مجال استثمارى للجميع
وهناك عدد من سلالات الأرانب الى أكثر من
40 سلالة وتربى لأغراض مختلفة(لحم- فراء- شعر- معارض
وسوف نعرض نبذة عن بعض السلالات الشهيرة الأجنبية والمحلية وأداؤها الانتاجى




أولا)
سلالات اللحم والفراء

النيوزيلندى الأبيض
New Zealand white



نشأ هذا النوع فى الويلايات الامريكية ثم انتشرفى معظم دول العالم ،لون الفراء أبيض متوسط وزن الذكر البالغ 4- 5 كجم ومتوسط وزن الأنثى البالغة 4.5 – 5.5 كجم ويمتاز بجودة اللحم وسرعة النمو هدوء الطبع ذو خصوبة عالية يمكن للأنثى الجيدة أن تنتج حوالى 50 أرنب فى العام – وزن النتاج عند عمر شهرين 1.8كجم أيضا تمتاز اناثه بالمقدرة الأمية العالية (انتاج ورعاية الصغار). ينصح بتربيته لدى المبتدئين ومحدودى الخبرة
.
*


الكاليفورنيا
: Californai


نشأ فى الولايات المتحدة الأمريكية لونه أبيض فيماعدا الأنف والأذنين والذيل فاما أن تكون سوداء أو بنى غامق أو رمادى غامق وزن الذكر البالغ


4.5 – 5 كجم والأنثى البالغة 5- 5.5 كجم ذو خصوبة عالية تعطى الأنثى 48 أرنبا فى السنة ووزن النتاج 1.8 كجم عند عمر شهرين وهو منتشر بكثرة فى معظم أنحاء العالم ونشأ هذا النوع من خلط ثلاثة أنواع من الأرانب هى الهمالايا والشنشلا والنيوزلندى الأبيض
.

البوسكات
: Bouscat


من الأنواع كبيرة الحجم نشأ فى فرنسا


- اللون أبيض ولون العين أحمر قرنفلى والأذان طويلة والرأس كبير وهو من السلالات التى أدخلت فى مصر منذ مدة طويلة وله مقدرة على التأقلم ومتوسط وزن الأرانب البالغة 5- 6.8كجم ومتوسط عدد الصغار فى البطن من 6- 7 صغار ويربى لأغراض انتاج اللحم والفراء ويستخدم أيضا هذا النوع فى الخلط مع الأنواع صغيرة الحجم لزيادة مقدرتها على انتاج اللحم


الجاينت فلاندر
: Gaint Flander


توجد حوالى ثمانى سلالات منها الرمادى والأبيض والجبلى وهو من السلالات كبيرة الحجم ، ومتوسط وزن الذكر البالغ


5- 7 كجم والأنثى البالغة 6 كجم – اللون رمادى يشبه البياض خاصة فى منطقة البطن والرأس عريضة والأذان طويلة ومتوسط انتاج البطن 8 أفراد – ويربى لانتاج اللحم والفراء كما يستخدم فى برامج الخلط مع الأنواع الأخرى لتحسين صفاتها الانتاجية


الفلمش جاينت
: Flemish Giant


نشأ هذا النوع فى انجلترا رمادى اللون


- ووزن الأرنب البالغ 4.5 – 9 كجم ومتوسط عدد الخلفة فى البطن 7- 8 أفراد وسرعة النمو ليست عالية ويربى بغرض الهواية والمعارض



الشنشلا
: Chinchilla


نشأ فى فرنسا


- اللون الرمادى، وهو من الأنواع التى لاقت قبولا لدى المربيين فى مصر متوسط وزن الأرنب البالغ 2.5-3.1 كجم ومتوسط عدد الخلفة فى البطن 5-7 أفراد وعادة ما يربى لانتاج الفراء
.

ثانيا)
السلالات الهجين

وهي التي تم تهجينها عشوائيا في مصر من خلال المربيين عن طريق الخلط العشوائي بين السلالات السابق ذكرها ويكون متوسط وزن الذكر أو الأنثى في عمر البلوغ من


2.5 – 2.75
كيلو جرام



ثالثا) الأنواع المحلية:فهناك السلالات التالية
.



البلدى الأحمر
:

تم استنباطه فى محطات البحوث التابعة لمعهد بحوث الانتاج الحيوانى منذ أكثر من


50 عاما وهو ناتج من خلط الأرانب البلدية بالفلاندر الرمادى ثم الانتخاب للون الأحمر. متوسط وزن الأرنب البالغ كجم ومتوسط عدد الخلفة بالبطن 7 صغار ويمتاز بتحمله للظروف البيئية المحلية ومقاوم للأمراض بدرجة كبيرة
.
*


البلدى الأسود
:

تم استنباطه أيضا بمحطات معهد بحوث الانتاج الحيوانى وهو ناتج من خلط الفلاندر الرمادى مع الأنواع البلدية ثم الانتخاب للون الأسود وهو مشابه فى صفاته للبلدى الأحمر الا أن لون الأرنب أسود غامق



الجبلى
:

يوجد هذا النوع ى المناطق الصحراوية بمصر خاصة شمال سيناء والساحل الشمالى ويغلب اللون الرمادى فى هذا النوع ووزن الأرنب البالغ


3.5 – 4.5 كجم وعع خلفة البطن عند الميلاد 8- 12 فرد الا أنها تصل الى 4- 5 عند الفطام نتيجة ضعف انتاجية اللبن عنده وهو متأقلم على الظروف الصحراوية القاسية وما زال هذا النوع تحت البحث والدراسة لتحسين كفاءته الانتاجية
.